現代人工作忙碌，外食族人口多，
注重食安成為很多人為了改變生活習慣，
儘量在家開伙，選擇優質食材成了一大課題，
線上選購冷凍海鮮、肉類宅配，
讓在家料理變得簡單，也能重視飲食健康。
二木太太今天開箱的橘子魚，
是拓野貿易有限公司成立的水產網購平台，
秉持著對水產品的專業知識以及服務精神，
並堅持著海洋的永續經營理念，
精挑細選的產品中，
皆符合了健康、自然、不過度添加。
除了提供精心挑選的優質新鮮水產，
還有肉類產品可以選擇，
讓你隨時隨地都能品嚐到既健康又美味的料理。
這次選了鱈厚切、手工蝦仁、松阪豬、
飛魚卵香腸 、帶骨牛小排、魷魚圈，
寄到家裡每一個品項都是冷凍完整的，
冷凍宅配到家很新鮮，台北水產推薦。
一起來看看我的懶人料理吧！
鱈厚切其實是比目魚切片又稱扁鱈，
一包重量達300g，記得要完全退冰喔！
我用清蒸的方式，
加點好市多昆布醬油、薑絲、蒜頭，
放到電鍋裡，外鍋一杯水，
可以跟飯一起煮，電鍋跳起魚跟飯就都好囉！
飛魚卵香腸一包有五條，
也是要完全退冰後再料理，
先在表面斜切幾刀，兩面都是，
我是交給氣炸鍋料理，
180度先五分鐘，
再拉開來翻面，再五分鐘，
顏色想要漂亮一點就再多加3分鐘，
每個人家裡的氣炸鍋溫度都不太一定，
可以先分鐘數少一點試看看，
氣炸後澎澎地，
看起來就很美味，擺盤上桌囉！
炒個青菜，簡單開飯囉！
小孩也很捧場，
看看她大口吃魚肉，
鱈魚肉很細，
味道簡單調味就很鮮美，
小孩也買單。
飛魚卵香腸真的很美味，
小孩自己可以吃完一整條，
吃得到飛魚卵波波波的口感，
很新鮮好吃的香腸，品質真的很好。👍
冷凍包裝份量一包大約一餐用量，
除了常備在家中冷凍庫要使用時，
真的很方便，帶去露營也很適合喔！
這次帶了去骨牛小排、松阪豬、手工蝦仁、魷魚圈去露營。
去骨牛小排、松阪豬交給朋友用專業鑄鐵鍋煎，
（我就是懶人，帶食材請大廚幫忙）🤣🤣🤣
肉品一樣要先退冰，擦乾血水，
鍋子燒熱後加油，先來上去骨牛小排，
乾煎後，切塊、上盤，
灑上玫瑰鹽，就可以上桌囉！
搭粉紅酒放鬆一下，美酒佳餚，
露營晚餐就是要這麼享受啊～😎
松阪豬也是一樣的模式乾煎，
兩款上桌後都是秒殺，
朋友也稱讚肉質好吃，小孩也買單。
手工蝦仁、魷魚圈交給大廚出好菜，
大廚將蔬菜甜椒、青椒、小黃瓜跟蝦仁、魷魚一起炒，
稱這道為炒三鮮，就是蝦仁、魷魚圈跟新鮮蔬菜，
熱油鍋下海鮮，翻炒再加上蔬菜，
蝦子跟魷魚口感很鮮脆，都很新鮮，
簡單調味就很美味，好料理沒有秘訣，
就是食材新鮮，水產品牌推薦橘子魚，
這次每一個品項都超美味。
台北水產推薦橘子魚，
除了海鮮同時也有肉類可以選擇，
一次滿足家裡常備食材選購，
新鮮、健康宅配到家，
有興趣了解橘子魚的朋友可以參考下面網址喔！
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完整料理過程影片在這裡
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