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馬祖當地無菜單料理

黑熊&喵の店~

無菜單料理1個人頭500元,

 

 

涼拌手撕雞

 

 豬肋排

 

 痛風鍋薑黃炒海鮮

 

 山豬肉

 

 滷豬腳

 

 培根炒時蔬 

 

份量吃完6道菜其實大家都覺得沒有很飽,

飯還被大家吃光🤣🤣🤣

主要是我們人多,

騎重機壯漢也比較多,

「食力」都很驚人,

加上天氣冷需要補充熱量,

再討論要去哪裡續攤吃老酒麵線,

老闆說7點後差不多店家都休息了😅😅😅

離島人都不愛做生意捏!

感覺都不缺錢(回金門過年特別有感)。

  

最後盧老闆煮給我們吃,

加點2鍋老酒麵線(1鍋500元),

才滿足大家🤣🤣🤣

老酒麵線真的是照古法製作(老闆說的),

酒香濃郁,但入口沒有酒味,

味道超鮮美,

因為配料都先炒香才加水煮滾才加麵線煮,

最後再用老酒提味,

真的吃完超滿足,

  

老闆另外招待梅子醃蘿蔔,

也是一上盤馬上掃空。

 

光是老酒麵線就值得再來吃,

可以跟老闆特別交代要吃老酒麵線。

 

無菜單料理是老闆自己搭配,

炒海鮮痛風鍋也變成他們獨特的料理,

用薑黃調味,

如果不喜歡記得事先告知,

(剛好同行夥伴對薑黃過敏,我們不知道)

還好其他料理都可以吃。

 

以上,分享本次用餐經驗。

 

騎車來或開車,可以停馬祖日報前面,

再走階梯下來用餐,

目前老闆是第三代傳人囉!

想吃在地美味老酒麵線,記得先預約特別跟老闆交代喔!

 

店家資訊

黑熊&喵の店~

地址:連江縣南竿鄉仁愛村2鄰35號

電話:0970-765-037

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