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今天二木太太要來開箱的是來自新北市的永和名產,

好記食品的山東桃酥,

想到桃酥,可能比較多人知道的是香港桃酥,

就是各大賣場會販售的那種桃酥,

口感偏酥脆的,造型是擠花袋做的圓型桃酥,

看到官網的介紹原來「桃酥」,

只是傳統糕點的名詞,

基本上就是有麵粉、糖跟油,這三種原物料製成,

因為各地人文特色不同,發展出像是比較知名的香港桃酥、

澳門杏仁酥、杭州河坊酥跟好記食品的山東桃酥,

每個地方的桃酥呈現出不同的外表、味道與口感。

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宅配寄送到家裡,

收到的時候就是用好記食品的禮品提袋包裝,

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打開外包裝有用泡泡紙保護,

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禮盒包裝是走傳統喜氣的紅色紙盒加上緞帶的設計,

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還有好記食品山東桃酥產品介紹DM,

口味多元、選擇豐富,

有原味、核桃、杏仁、花生、芝麻、

椰子、南瓜子、椒鹽、腰果、松子口味的桃酥,

有甜有鹹,多達十種耶!

嚴選堅果製成健康又美味。

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禮盒有像這樣4包入的,或是6包入的組合,

口味任君挑選,價格略有不同,

這次選的有杏仁、花生、松子跟椒鹽口味的桃酥,

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杏仁口味很香,但不是濃郁的那種夜市杏仁茶味,

是天然杏仁的味道,優雅清香的感覺,

桃酥是圓形有厚度的餅乾造型,

口感很酥鬆,入口即化,

成分單純沒有添加雞蛋跟牛奶,

素食者也可以安心使用。

特地帶來露營跟朋友分享,

夜衝抵達營區,Jessie小朋友馬上為大家開箱試吃~

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花生打開也是超香的花生味,

看得到花生顆粒,也吃得到花生顆粒感,

口感比杏仁豐富一點,

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花生跟杏仁都屬於比較常見的口味老少咸宜,

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松子口味可以看到有松子在桃酥裡,

吃得到松子的顆粒感,口感層次較豐富,

松子本身單價高,售價也比較貴一點,

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下午茶吃桃酥配茶剛剛好,

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椒鹽口味特殊,鹹香帶甜也很涮嘴

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打開包裝可以發現顏色稍微比較深一點點,

看得到有深色顆粒的感覺,

吃起來鹹甜鹹甜的,有種特殊香氣,

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看了一下成分表,原來是有添加花椒粉,

非常些微的花椒特殊香味,

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喜歡傳統糕點的朋友,

可以試看看這款山東桃酥,

另外分享桃酥特別的沖泡吃法,

用熱水浸泡餅乾,

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可以看到很快就融化了~

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仔細攪拌均勻,吃起來就像傳統麵茶一樣,

只是我用杏仁泡的吃起來有杏仁味,

也可以添加鮮奶或是奶粉增添風味,

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天氣冷想喝點熱的飲品甜食時,可以解饞又方便,

吃起來像傳統麵茶,加點牛奶更香濃美味。

 

年底到了,很快就要準備過年了,

近幾年素食主義者越來越多,挑選年節禮盒時,

全素食可食用的傳統點心禮盒比較少見,

好記食品的山東桃酥紅色包裝喜氣又有過節氣氛,

適合送禮給茹素的朋友。

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二木太太的分享就到這裡喔!

店家資料在這裡~~~

店家: 好記食品山東桃酥

官網:https://sites.google.com/bake.com.tw/wwwbakecomtw/

地址: 新北市永和區福和路92號

電話: 02-8928-1312

Fax: 02-8927-6228

營業時間: 每周一至周六 09:00~21:00 / 周日與國定假日09:00~14:00

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