今天二木太太要來開箱的是來自新北市的永和名產,
好記食品的山東桃酥,
想到桃酥,可能比較多人知道的是香港桃酥,
就是各大賣場會販售的那種桃酥,
口感偏酥脆的,造型是擠花袋做的圓型桃酥,
看到官網的介紹原來「桃酥」,
只是傳統糕點的名詞,
基本上就是有麵粉、糖跟油,這三種原物料製成,
因為各地人文特色不同,發展出像是比較知名的香港桃酥、
澳門杏仁酥、杭州河坊酥跟好記食品的山東桃酥,
每個地方的桃酥呈現出不同的外表、味道與口感。
宅配寄送到家裡,
收到的時候就是用好記食品的禮品提袋包裝,
打開外包裝有用泡泡紙保護,
禮盒包裝是走傳統喜氣的紅色紙盒加上緞帶的設計,
還有好記食品山東桃酥產品介紹DM,
口味多元、選擇豐富,
有原味、核桃、杏仁、花生、芝麻、
椰子、南瓜子、椒鹽、腰果、松子口味的桃酥,
有甜有鹹,多達十種耶!
嚴選堅果製成健康又美味。
禮盒有像這樣4包入的,或是6包入的組合,
口味任君挑選,價格略有不同,
這次選的有杏仁、花生、松子跟椒鹽口味的桃酥,
杏仁口味很香,但不是濃郁的那種夜市杏仁茶味,
是天然杏仁的味道,優雅清香的感覺,
桃酥是圓形有厚度的餅乾造型,
口感很酥鬆,入口即化,
成分單純沒有添加雞蛋跟牛奶,
素食者也可以安心使用。
特地帶來露營跟朋友分享,
夜衝抵達營區,Jessie小朋友馬上為大家開箱試吃~
花生打開也是超香的花生味,
看得到花生顆粒,也吃得到花生顆粒感,
口感比杏仁豐富一點,
花生跟杏仁都屬於比較常見的口味老少咸宜,
松子口味可以看到有松子在桃酥裡,
吃得到松子的顆粒感,口感層次較豐富,
松子本身單價高,售價也比較貴一點,
下午茶吃桃酥配茶剛剛好,
椒鹽口味特殊,鹹香帶甜也很涮嘴 ,
打開包裝可以發現顏色稍微比較深一點點,
看得到有深色顆粒的感覺,
吃起來鹹甜鹹甜的,有種特殊香氣,
看了一下成分表,原來是有添加花椒粉,
非常些微的花椒特殊香味,
喜歡傳統糕點的朋友,
可以試看看這款山東桃酥,
另外分享桃酥特別的沖泡吃法,
用熱水浸泡餅乾,
可以看到很快就融化了~
仔細攪拌均勻,吃起來就像傳統麵茶一樣,
只是我用杏仁泡的吃起來有杏仁味,
也可以添加鮮奶或是奶粉增添風味,
天氣冷想喝點熱的飲品甜食時,可以解饞又方便,
吃起來像傳統麵茶,加點牛奶更香濃美味。
年底到了,很快就要準備過年了,
近幾年素食主義者越來越多,挑選年節禮盒時,
全素食可食用的傳統點心禮盒比較少見,
好記食品的山東桃酥紅色包裝喜氣又有過節氣氛,
適合送禮給茹素的朋友。
二木太太的分享就到這裡喔!
店家資料在這裡~~~
店家: 好記食品山東桃酥
官網:https://sites.google.com/bake.com.tw/wwwbakecomtw/
地址: 新北市永和區福和路92號
電話: 02-8928-1312
Fax: 02-8927-6228
營業時間: 每周一至周六 09:00~21:00 / 周日與國定假日09:00~14:00
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